Clos de Beauregard NO SO2 – 2019 – AOC Saumur Puy Notre-Dame Rouge

17,00

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100% Cabernet Franc. Aucun sulfitage, de la réception vendange jusqu’à la mise bouteille.

Cuvée issue des plus vieilles vignes de cabernet franc plantées sur un des plus beaux terroirs argilo-calcaires de la butte du Puy Notre Dame : exposition plein Sud. Conduite raisonnée du vignoble, fertilisation organique, travail du sol partiel.

Un nez très riche et complexe, exprime des notes fruitées mûres : griotte, mûre sauvage, une pointe de figues séchées et de cannelle. La bouche est charnue, et on retrouve un bouquet aromatique complexe avec les arômes de cerise, de framboise, englobées dans un bon volume. Belle structure, bon équilibre, et une longueur toute en gourmandise.

75cl – 14%

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